Czy jest możliwość aby niezalogowani mogli głosować w ankietach?

Może, o ile zezwolisz mu na to w ustawieniach tej grupy użytkowników.

Czyli będzie miał on nieskończoną liczbę głosów, jeśli usunie cookies będzie mógł nadal głosować tak? Czy może nie będzie musiał w ogolę usuwać żeby zagłosować kolejny raz?

Jest to tylko odpowiedź na Twoje pytanie. Nie testowałem tej opcji, bo nigdy mnie nie interesowała.