Gdzie ustawić by pola Skąd oraz Wiek byly wymagane podczas rejestracji
?

Jeśli chodzi o wiek to:
Opcje vBulletin > Opcje vBulletin > Ustawienia profilu użytkownika > Require Date of Birth - na Tak

Jeśli chodzi miejsce zamieszkania, czy jak tam to nazywasz to jest to razem z innymi polami profilu, czyli:
Pola w Profilu Użytkownika > Zarządzaj Polami Profilu > tu edytuj dane pole i sekcji "Field Required" wybierz - Yes, at registration and profile updating