Witam,
Jak zrobić, żeby jakiś dział/temat był działem, w którym ludzie piszą posty, ale nie wliczają się one do licznika.

czolem,

w ustawieniach dzialu, zakladka Enable / Disable Features:
Count Posts Made in this Forum Towards User Post Counts

edit: do jakiego licznika?

Normalnego licznika postów takiego jak Ty masz.

Skąd: xxx
Postów xxx

No to tak jak mówiłem (ewentualnie te frazy masz po polsku).